Çin Börəyi
Çin Börəyi
Ərzaqlar
- 1 ədəd lavaş
- 6 sup qaşığı çox incə doğranmış kələm
- 1 ədəd soğan
- 1 ədəd kök
- 1,5 sup qaşığı maye yağ
- 4 xörək qaşığı soya filizi
- 1 xörək qaşığı duz
Hazırlanması
- Bitki yağı geniş bir tavada qızdırın.
- Kələm, incə doğranmış soğan, rəndələnmiş yerkökü, soya sousu və duz əlavə edib 5 dəqiqə qovurun.
- Lavaşı dörd bərabər üçbucaq parçaya bölün.
- Hazırladığınız içliyi lavaşları geniş tərəfinə yayın.
- Qalın siqaret börəyi şəklində bükün.
- Börəklərin hər iki tərəfini də qızdırılmış bol bitki yağda qızardın.
- Süfrəyə isti verin.
Hakkında: soya filizi, bir çox faydası olan, tez-tez süfrələrdə yer alan ancaq kifayət qədər tanınmayan bir bitki növüdür. Soya lobya növü olub Çində 5 min ildir yetiştirilməkdədir və qida maddəsi olaraq istifadə edilməkdədir. Nuş Olsun!
Nəfər üçün: 4
Vaxt: 45
ən son şərh