Balıq və Dəniz Məhsulları Reseptləri
Qırmızı Şərab Souslu Krevet
Hakkında: Bişirilməsi asan olmasada çox ləzzətli yeməklərdən sayılır.
Balıq Blinçiki
Nuş olsun ! Hakkında: Maraqlı və fərqli dada malik olan bu yemək Rus məbəxinə aiddir.
Kilkə balığından dolma
Nuş olsun! Hakkında: Bu yemək Türkiyənin Qara dəniz sahillərində ən sevilən yeməklərdən biridir və “hamsi dolması” adı ilə məşhurdur.
Tempura krevetləri
Nuş Olsun! Hakkında: Tempura – klassik yapon yeməyidir, dəniz məhsulları, tərəvəzlər klyara batırılıb qaynar yağda qızardılır. Bu yeməyi soya sousu, daykon (yapon turpu), şorba, əriştə və s. ilə süfrəyə vermək olar. Tempurun hazırlanması üçün qatışıq […]
Balıq Ləvəngi
Nuş olsun! Hakkında: Lənkəranın balıq ləvəngisi Azərbaycan mətbəxinin ən gözəl nümunələrindəndir. Ən ləzzətli ləvəngi yalnız Xəzər dənizində tapılan kütüm balığından bişirilir. Ləvənginin tərkibini qoz ləpəsi, soğan, lavaşana, duz və istiot təşkil edir. Yeməyin hazırlanması heç […]
ən son şərh