Balqabaqlı Çörək

Hazırlanması:

1. Dərin bir qabda şəkər tozunu, unu, qabartma tozunu və 1 stəkan südü qatın.
2. Balqabağı qaynadıb, əzin. Hazırladığınız ərzaqlara əlavə edin.
3. Yoğurarak xəmir edin. 1 barmaq qalınlığında açın. Yumru şəkildə kəsin.
4. Yağlanmış soba nimçəsinə qoyun. Əvvəldən isidilmiş 180 dərəcəlik sobada üzəri qızarana qədər bişirin.
5. Üzərinə un ələyib süfrəyə verin.