ay çörəyi

ay çörəyi

Ay Çörəyi

Ərzaqlar:

  • 3 stəkan un
  • 100 qr. marqarin
  • 1 qəhvə fincanı süd
  • 1 ədəd yumurta ağı
  • bir miqdar yaş maya
  • 1 stəkan döyülmüş fındıq
  • 1/ 2 stəkan şəkər tozu
  • 1 dilim bayat çörək içi
  • 1 yemək qaşığı quru üzüm
  • 1 çay qaşığı darçın

Hazırlanması:

  1. 3 su stəkanı un , 100 qr marqarin , 1 qəhvə fincanı süd və 1 ədəd yumurta ağını bir kasada çalın.
  2. Bir çimdik yaş mayanı ilıq suda əridib digər qarışıqların içinə əlavə edin. Yoğuraraq xəmir edin.
  3. Üzərini nəmli bir dəsmalla örtün. 1 saat köpməsi üçün saxlayın.
  4. Ayrı bir qabda 1 su stəkanı döyülmüş fındıq, yarım su stəkanı toz şəkər , 1 dilim bayat çörək içi , 1 xörək qaşığı quru üzüm , 1 çay qaşığı darçın qoyun .
  5. Xəmirdən limon böyüklüyündə parçalar qoparın. Oxlovl ilə açın. Ortasına hazırladığınız qarışıqları qoyun.
  6. Rulet formasında qaltlayıb, yarım ay şəklində bükün .
  7. Üzərinə əzilmiş qoz-fındıq səpin. Əvvəldən isidilmiş 180 dərəcəli sobada üzəri qızarana qədər bişirib süfrəyə verin.

Hakkında: Çox ləziz və damaq dadınıza uyğun olacaq yeməklərdəndir.

 

Xahiş edirik bu resepti şərh edin. Şərhləriniz bizim üçün çox əhəmiyyətlidir.

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

*

 
 
 
 
Content Protection by DMCA.com ILK-10