
Aralıq Dənizi Gülü
Aralıq Dənizi Gülü
Ərzaqlar
- 3 su stəkanı un
- 4 ədəd yumurta
- 2 çay stəkanı nişasta
- 10 xörək qaşığı kərə yağı
- 3,5 ədəd limon suyu
- 3 su stəkanı şəkər
- 1 su stəkanı fıstıq
- 4 su stəkanı su
Hazırlanması
- Əvvəlcə şəkər tozu ilə suyu qaynadıb, limon suyunu əalvə edin.
- Hazırladığınız şərbəti soyumağa qoyun.
- Un, yumurta və limon suyunu yoğurub, parçalar qoparın.
- Üzərinə nişasta səpib, təxminən 5 dəqiqə qırqda saxlayın.
- Oxlov ilə tək-tək açın.
- Bütün lavaşların aralarına ərinmiş yağ sürtüb, üst-üstə düzün.
- Bıçaqla kvadrat formasında kəsin.
- Uclarını içə doğru boxça formasında qatlayın.
- Üzərinə iri doğranmış antepfıstığı səpin.
- Biraz daha tərəyağı sürtüb, əvvəlcədən qızdırılmış 200 dərəcəli sobada 45 dəqiqə pişirin.
- Öncədən hazırladığınız ilıq şərbəti üzərinə gəzdirin.
- Şərbətini çəkincə süfrəyə təqdim edin.
Hakkında: aralıq dənizi gülü asan hazırlanan şirniyyatdır. Nuş Olsun!
ən son şərh