Albalılı Krem Karamel

Albalılı Krem Karamel

Albalılı Krem Karamel

Ərzaqlar

  • 1 su stəkanı tumu çıxarılmış  albalı
  • 2 xörək qaşığı kərə yağı
  • 1 xörək qaşığı su
  • Yarım su stəkanı
  • 4 şorba qaşığı toz şəkər
  • 1 su stəkanı süd
  • 1 paket vanil
  • 2 ədəd yumurta
  • 2 ədəd yumurta sarısı

Hazırlanması

  1. Abalı, kərəyağı, su və 1 xörək qaşığı toz şəkəri 2-3 dəqiqə bişirin.
  2. Sununu və dənəsini ayırıb kənara qoyun.
  3. Yarım su stəkanı toz şəkəriri tavaya alıb ocağa oturdun.
  4. Karamel olana qədər qarışdırıb albalı suyunu əlavə edin.
  5. 3 dəqiqə daha bişirib 4 ədəd qaba pay edin.
  6. Soyuması üçün kənara qoyun.
  7. Süd və vanili qaynadıb ocaqdan götürün.
  8. Ayrı bir yerdə yumurta, yumurta sarısı və qalan 3 xörək qaşığı toz şəkəri yaxşıca çırpıb, südlü qarışığa əlavə edin və qarışdırın.
  9. Qarışığı 4 ədəd qaba boşaldın.
  10. 150 dərəcə sobada 35-40 dəqiqə bişirib soyumağa qoyun.
  11. Qabları isti suyun içinə batırıb çıxarın.
  12. Servis qablarına tərs çevirib çıxarın.
  13. Üzərinə, kənara ayırdığınız albalı dənələrini yerləşdirin.
  14. Soyuq olaraq servis edin.

Hakkında: Yüngül, asan şirniyyat növüdür. Yaz  aylarının mükəmməl desertlərindən sayılır. Nuş olsun!

 

Xahiş edirik bu resepti şərh edin. Şərhləriniz bizim üçün çox əhəmiyyətlidir.

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

*

 
 
 
 
Content Protection by DMCA.com ILK-10