Ağızda əriyən möçüzə tortu

Ərzaqlar

  • Tərkibi:
  • 200 qram vanilli suxarı
  • 100 qram qoz
  • 80 qram qara gavalı
  • 80 qram qaysı qurusu
  • 70 qram qara şokolad
  • 70 qram kərə yağı
  • Krem üçün:
  • 350 qram kəsmik
  • 250 qram xama
  • 80 qram şəkər
  • ½ paket vanil
  • 1 çay qaşığı jelatin + 3 xörək qaşığı su
  • Bəzək üçün:
  • 40 qram şokolad
  • 15 qram kərə yağı
  • 2 xörək qaşığı süd

Hazırlanması

  1. Suxarını blendrlə ovuntu halıa salın. Üzərinə qara gavalı qaysı qurusu və qozu əlavə edib blendrlə xırdalayın.
  2. Şokoladı yağla aşağı temperaturda qazda əriyənədək qarışdırın.
  3. Ovuntulu xəmirə əlavə edib yaxşı qarışdırın.
  4. Kremi hazırlamaq üçün xama şəkər və vanili mikserlə çalın.
  5. Kəsmiyi üzərinə əlavə edin və mikserlə çalmağa davam edin.
  6. Jelatini su ilə qarışdırıb kənara qoyun ki həll olsun. Və kremə əlavə edib qarışdırın. Krem hazırdır.
  7. 18 sm ölçülü yumru qab götürün. Hər tərəfinə perqamen kağız qoyun.
  8. Xəmir ovuntusu töküb bir az qaşıqla üsdünü hamarlayın. Üzərinə krem töküb bu prosesi xəmir qurtaranadək davam
  9. Bəzək üçün lazım olan şokolad, yağ və südü qazda aşağı temperaturda əridin və tortun üsdünə tokün.
  10. Bir gecə soyuducuda saxladıqdan sonra servis edə bilərsiniz.

Nuş Olsun!

 

Leave a Reply

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

*

 
 
 
 
Content Protection by DMCA.com ILK-10