Adana Makaronu

Hazırlanması:

1. Qaynayan suya duz tökün.
2. Makaronu töküb 7-8 dəqiqə qaynatdıqdan sonra süzün.
3. Tavada marqarini əridin, kiçik kublar şəklində doğranmış soğanı, çəkilmiş əti, qara bibər və duz atın.
4. Çəkilmiş ətin suyunu qoyun özünə çəksin və sonra qarışdıraraq qovurun.
5. Bibər əzməsi və pul bibər əlavə edin.
6. Hazırladığınız sousu makarona əlavə 4 dəqiqə qarışdırın.
7. İncə doğranmış cəfəri ilə bəziyib süfrəyə təqdim edin.