Zeytun yağlı Alinazik

Zeytun yağlı Alinazik

Zeytun yağlı Alinazik

Ərzaqlar

  • 4 ədəd badımcan
  • 3 ədəd pomidor
  • 1 ədəd böyük soğan
  • 3 ədəd acı bibər
  • 1 çay stəkanı zeytunyağı
  • 1 diş sarımsaq
  •  duz, qara bibər, pul bibər

Hazırlanması

  1. Badımcanları ocaqda ya da sobada közləyin.
  2. Soğanları doğrayın. Pomidorları kub şəklində doğrayın.
  3. Bibərləri halqa halqa dilimləyin. Soğan, pomidor və bibəri zeytun yağında bişirin.
  4. Duz, qara bibər pul bibərlə tam verin.
  5. Badımcanları çəngəllə əzin.1 şorba qaşığı zeytun yağını bir tavaya qoyub üzərinə sarımsağı bütün olaraq əlavə edin yağda yüngülcə sarımsağı qızardıb alın.
  6. üzərinə əzdiyiniz badımcanı əlavə edin 3-4 dəqiqə qovurun.
  7. Badımcanlar, bişən sousla qarışdırın.

Nuş olsun! Hakkında:  Bişirilməsi çox asan və çox ləzzətli yeməklərdən sayılır.

 

Xahiş edirik bu resepti şərh edin. Şərhləriniz bizim üçün çox əhəmiyyətlidir.

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir

*

 
 
 
 
Content Protection by DMCA.com ILK-10